Stevia orgánica pura con rebaudiósido A 60% -99%
Información básica
Modelo: EHP-406
Descripción del producto
El esteviósido y el rebaudiósido A , son componentes naturales de la planta Stevia rebaudiana Bertoni. Tanto el esteviósido como el rebaudiósido A son 250 veces más dulces que la sacarosa y tienen el potencial de servir como edulcorantes no calóricos. El esteviósido ya se usa como edulcorante de alimentos en varios países de América del Sur y Asia. Varios estudios han reportado efectos hipoglucémicos e hiotensivos de los extractos de esteviósido y Stevia.
Stevia es un edulcorante y sustituto del azúcar extraído de las hojas de la especie de planta Stevia rebaudiana.
Los compuestos activos de la stevia son los glucósidos de esteviol (principalmente esteviósido y rebaudiósido), que tienen hasta 150 veces la dulzura del azúcar, [3] son estables al calor, estables al pH y no son fermentables. [4] El sabor de Stevia tiene un inicio más lento y una duración más larga que la del azúcar, y algunos de sus extractos pueden tener un regusto amargo o similar al regaliz a altas concentraciones.
El estado legal de la stevia como aditivo alimentario o suplemento dietético varía de un país a otro. En los Estados Unidos, los extractos de glucósidos de stevia de alta pureza generalmente se reconocen como seguros (GRAS) y se permiten como ingredientes en productos alimenticios, pero los extractos de hoja y crudo de stevia no tienen la aprobación de GRAS o de la Administración de Drogas y Alimentos (FDA) para su uso en alimentos . [5] La Unión Europea aprobó los aditivos de stevia en 2011, y en Japón, la stevia ha sido ampliamente utilizada como edulcorante durante décadas.
Solicitud:
1. Extracto de Stevia aplicado en el campo de los alimentos, el extracto de stevia en polvo se utiliza principalmente como edulcorante de alimentos sin calorías;
2. Extracto de Stevia en polvo aplicado en otros productos, como bebidas, licores, carne, productos diarios, etc.
3.El edulcorante de extracto de Stevia aplicado en el campo farmacéutico, la stevia está aprobada para su uso en medicina, y está desarrollando muchos productos nuevos en pocos años.
4. uso de stevia para productos de salud, aditivos alimentarios, ingredientes, productos médicos, biotecnológicos, materias primas químicas orgánicas, azúcar y edulcorantes, aditivos, aditivos nutricionales
Información básica:
Nombre del producto: extracto de Stevia
Parte utilizada: hoja de stevia seca
Dulzura: 250 veces -470 veces
Aplicación: bebidas, café, té, pasteles, etc.
Grupos de Producto : Edulcorante